Die Basis von ROCKABILLY WEINKULT.

 

Diese Weine sind ganz einfach - jung, knackig, fruchtig und trinkfreudig! Ohne große Ecken und Kanten, werden diese Weine nach traditioneller Methode gekeltert.

 

Dabei wird nicht nur auf Sortenspezifität geachtet sondern unter anderem auch auf Bekömmlichkeit.

"Spaß sollen die Weine machen", so das Motto von Winzer René Pollak. Das Sortiment umfasst 14 Weißweine, 1 Rosé, 2 Rotwein-Cuvées und 2 Frizzante. 

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Durch die große Aufteilung der Weingärten auf über 20km Luftlinie sind diese Weine sehr simpel und doch sehr komplex. Frühe und teilweise späte Ernte verleihen der Basis vielschichtige Geschmäcker.